Pique-nique du 1er mai – 5 recettes faciles à emporter

Si le temps le permet, un pique-nique est l’une des meilleures façons de profiter d’une journée de congé – avec un repas léger, de l’air frais et une compagnie détendue. Les plats faciles à préparer et à transporter sont pratiques.

Voici cinq idées de recettes éprouvées pour un pique-nique de vacances réussi :

Une baguette fraîche associée à une tartinade crémeuse apporte instantanément une touche printanière à la table. Particulièrement populaire : le fromage frais avec des radis finement hachés, de la ciboulette et un filet de citron. Goût léger et aromatique.

Les wraps sont faciles à préparer et pratiques à manger sur le pouce. Une garniture classique se compose de lanières de poulet, de poivrons, de laitue et d'une vinaigrette au yaourt douce. Roulés et emballés dans du papier aluminium, ils restent frais jusqu'à leur consommation.

Une salade de fruits colorée apporte de la fraîcheur au menu pique-nique. Les fraises, les raisins, les morceaux de pomme et le melon s'harmonisent particulièrement bien. Le jus de citron vert permet au fruit de rester appétissant plus longtemps et ajoute également une note fraîche.

Les mini muffins salés ou sucrés sont idéaux à emporter avec vous. Que ce soit avec du fromage et des courgettes ou en variante avec des myrtilles, ils sont également délicieux froids et faciles à portionner. Préparé la veille, le 1er mai reste décontracté.

Une boisson adaptée complète le pique-nique. La limonade maison à la menthe a un effet rafraîchissant. Alternativement, un punch de mai classique aux fraises et à l'aspérule odorante offre un goût printanier particulier. Emportez-le avec vous, bien frais, dans un thermos.

Pour que votre pique-nique du 1er mai se déroule sans problème, il est important de bien se préparer à l'avance. Avec le bon équipement et quelques ustensiles pratiques, vos moments en plein air seront encore plus agréables. Cette liste de contrôle garantit que rien d’important ne manque.

• Couverture ou matelas de couchage
• Couverts et tasses réutilisables
• Serviettes ou papier essuie-tout
• Packs de glace ou sac isotherme
• Des sacs poubelles pour un environnement propre
• Protection solaire, éventuellement musique ou jeux de cartes