Cómo organizar la velada de verano perfecta con Erin Pollard de Underwater Weaving Studio

La hospitalidad genuina es un arte discreto que combina buena comida, cócteles refrescantes y un ambiente con detalles cuidados que hacen que la gente se sienta como en casa al instante. Erin Pollard, fundadora de Underwater Weaving Studio , aporta a la recepción el mismo encanto natural que a su arte: con sencillez, estilo e intención. Como artista, estilista y anfitriona creativa, ofreció a The Daily Front Row un vistazo entre bastidores sobre cómo crea reuniones que son tan atractivas como atractivas.

¿El secreto para una velada de verano de ensueño? Según Pollard, se trata de cinco elementos sensoriales y creativos. Sigue leyendo para descubrir más sobre sus consejos relajados y elegantes que te ayudarán a crear esa combinación irresistible de tranquilidad, calidez y asombro, ¡antes y después de la llegada de tus invitados!

1. Establecer la intención

Toda gran celebración comienza con un punto de vista claro: el espíritu que guía el evento. Si es claro, las piezas se unirán de forma auténtica y natural. Idealmente, el concepto surge de la vida cotidiana, lo que hace que la celebración se sienta orgánica. Siempre se prefiere algo de temporada, pero no debe ser grandioso ni recargado. Es importante recordar que los temas más evocadores suelen ser los más sencillos: piense en Verano en la Riviera , Guisantes (inserte otra verdura de temporada aquí) o Cosecha del jardín de flores cortadas . Un tema bien elegido se convierte en su guía sutil, inspirando elecciones en atmósfera, paleta de colores, elementos florales, mantelería, lista de invitados y sonido. Piense en ello como un punto de partida creativo que invita a la exploración, despierta la narración y ancla la reunión con intención.

Imágenes: Kelsey Cherry; Anna Watt

2. Orientación de los huéspedes

Cuando llegan los invitados, buscan pistas: ¿Llevé la ropa adecuada? ¿Adónde voy? ¿A quién conozco? Naturalmente, pensamos que una sonrisa cálida, una bebida y buena música crean una sensación de tranquilidad inmediata. Pero como los anfitriones suelen lidiar con detalles de última hora, hay cosas que puedes hacer para que todos se sientan tranquilos . Invita a tus amigos a una reunión en parejas o en grupos pequeños para que sepan que conocerán a otros allí. Crea actividades interactivas: una actividad compartida como armar arreglos florales o ayudar con la preparación de la comida puede ser divertida. No hay nada de malo en invitar a los invitados a participar en tu proceso. Si los amigos están relajados, las verdaderas conexiones se arraigan.

3. La Actividad

De hecho, sentarse a disfrutar de una buena comida juntos en una mesa es encantador y motivo suficiente para reunirse. Sin embargo, ahora mismo buscamos maneras de desconectar y usar las manos, así que hacer cestas se ha convertido en un motivo popular para reunirnos. ¡Deberíamos saberlo! ¡Este verano estamos más ocupados que nunca! Creo que hacer cestas juntos logra un equilibrio único y hermoso: práctico sin prisas, meditativo sin soledad y creativo sin necesidad de habilidades previas. Pone a los invitados en ritmo, donde la conversación fluye fácilmente entre el tejido y los bocados. Si tejer cestas no es lo tuyo, busca maneras para que los invitados "perdan el tiempo", algo que los descanse lo suficiente como para estar plenamente presentes. Que los invitados se vayan con un objeto hecho a mano, una sensación compartida de logro y un recordatorio tangible del tiempo compartido es, después de todo, ¡el objetivo!

Imágenes: Sam Gold; Anna Watt

4. Sin drama

Toda reunión tendrá un momento inesperado. Simplemente lo tendrá. Mantener la calma en medio del caos es parte de la magia de ser anfitrión. Claro, puede que no parezca mágico en ese momento... Aunque al principio pueda ser un desafío, hay que respirar... deliberadamente. La pausa recalibrará tu sistema nervioso y al menos te ayudará a salir de una espiral. También puedes replantear el momento : "Esto es parte de la historia" (porque te guste o no, ¡lo es ahora!). Lo que haya pasado solo le añade textura y quizás algunas risas y buenos recuerdos más adelante. La mayoría de los invitados no recordarán el contratiempo, pero sí tu energía. Si necesitas ayuda, intenta delegar con gracia. A la gente le encanta ayudar, así que incluir a los ayudantes e invitados en la solución puede convertir una pequeña crisis en un momento de conexión. Además, ríete. El humor disipa la tensión incluso si sabes que al principio no es divertido. Si demuestras que no te inmutas, tus invitados tampoco lo harán.

5. Un regalo de despedida

Detesto los regalos de despedida llamativos o recargados, llenos de "cosas". Un regalo de despedida debe ser personal, intencional y estar vinculado al espíritu de la reunión. Puede ser muy pequeño. Me gusta que los invitados piensen: "¡Vaya, alguien pensó en mí y en mi experiencia después del evento!". A continuación, algunas ideas.

• En las fiestas de cumpleaños de mi hijo, siempre les doy a los niños semillas y una maceta o una plantita; para los adultos, una ramita de romero, un esqueje de su jardín o una hierba en maceta envuelta en papel de lino o kraft. Es un símbolo de vida, practicidad y crecimiento y cuidado.
• Una receta escrita a mano siempre es un detalle bonito, sobre todo si está relacionada con algo que sirvieron o compartieron esa noche. Guárdala en una servilleta de lino o átala con un lazo que te guste.
• Por supuesto, un pequeño objeto tejido o una cesta también puede ser encantador: un posavasos, una cesta de bebé o un kit de cestería. Es táctil, refleja el ritmo de la creación y resulta útil y sostenible en la vida cotidiana.
• Sales o aceites de temporada, y unas tijeras de jardinería también son una buena opción. En las encantadoras tiendas locales de Nueva York, como Il Buco, Nickey Kehoe y Officina 1397, y en las tiendas de los Hamptons, como Utiliatira Montauk, East Hampton Gardens, The General Store y EE Home, se venden artículos de hermosa elaboración que se pueden presentar con esmero.
• Las flores u hojas prensadas también pueden ser un regalo único. Suelo prensar flores con mi hijo, y las puedo enmarcar en cartulina o colocar entre hojas de papel reciclado con una nota. ¡Son tan especiales que seguro que a tus invitados también les encantará!

¡Saludos y feliz hospedaje!

Imágenes: Erin Pollard