Cosa mangiare prima e dopo l'attività fisica?

SZ-Magazin: Sig.ra Zopf, gli atleti dovrebbero seguire una dieta speciale? Yurdagül Zopf: Gli atleti amatoriali sani, ovvero coloro che si allenano a intensità moderata per meno di cinque ore a settimana, non ne hanno bisogno. La chiave non è affidarsi esclusivamente all'assunzione di proteine, come spesso si pensa inizialmente. Molti atleti si concentrano esclusivamente su una dieta ricca di proteine o si affidano ad alimenti arricchiti di proteine, spesso altamente trasformati. Ma la cosa migliore è semplicemente seguire una dieta varia, in stile mediterraneo.