Guía de viaje de Japón: La mejor gastronomía, atracciones y hoteles del país
¿Dónde comen tonkatsu y sushi los mejores chefs de Tokio en sus días libres? ¿Dónde compra sus pijamas la experta organizadora Marie Kondo? Pedimos a 24 figuras culturales japonesas, entre ellas arquitectos, diseñadores de moda y artistas, que compartieran sus lugares favoritos del país. El único criterio era que cada elección fuera un lugar que recomendaran personalmente y con entusiasmo. La lista resultante de más de 100 lugares —organizados a continuación por isla y, dentro de ella, por prefectura , en orden alfabético— no es una guía típica ni exhaustiva. Pero esperamos que esté llena de sorpresas incluso para quienes visitan Japón con frecuencia, quienes quizá aún no hayan subido las empinadas escaleras de madera del templo Kasamori-Kannon en Chonan, probado la comida italiana en la costa de la agreste península de Noto o acampado en la deshabitada isla subtropical de Hamiya. — Danielle Demetriou
Explorar:
“El agua del Estanque Azul , a dos o tres horas de Sapporo en coche, es de un azul tan intenso que visitarlo es como entrar en una obra de arte”. — Taiki, modelo y productor
The New York Times
