2025'te İçebileceğiniz En İyi 25 Burbon Viski Markası
Günümüzde burbonu fazla ciddiye alıyoruz. Ama mantıklı. Burbon ve aslında tüm viskiler , insanların güçlü duygular beslediği her şey (müzik, yemek, araba ve film gibi) kadar tutkulu bir takıntıya tabidir. İçki hakkındaki hisleriniz tamamen özneldir, ancak birkaç nesnel gerçek vardır: ABD'de en az %51 mısır içeren bir püre hamurundan yapılmalı, yeni kömürleşmiş meşe kaplarda (varillerde değil, neredeyse tüm burbonlar fıçılarda yıllandırılsa da) yıllandırılmalı, en fazla 160 proof'a damıtılmalı, en fazla 125 proof'ta fıçılara konulmalı ve en az 80 proof'ta şişelenmelidir.
Bunun dışında, internetteki palavracıların ve bourboomer'ların size ne söyleyeceğinin aksine, yanlış veya doğru diye bir şey yok. Pappy Van Winkle'ı Baccarat kristal tadım bardağından yudumlamayı seviyorsanız, sorun değil. Jim Beam'i kırmızı plastik bir bardakta bolca kola eşliğinde içmeyi tercih ediyorsanız, bu da sorun değil. Ya da tam tersi - 500 dolarlık şişeyle kendinize bir kokteyl yapın, canınız isterse. Ama viskiden nefret edenlerin kişisel tercihleriniz yüzünden sizi utandırmasına izin vermeyin. Ancak, denemek için kaliteli bir burbonun ne olabileceği konusunda biraz rehberlik arıyorsanız, şişesi 100 dolardan daha ucuza (ve çoğunlukla çok daha ucuza) bulabileceğiniz bir burbon arıyorsanız, işte şu anda içebileceğiniz 25 favori burbon markamız.
Jim Beam Small Batch Koleksiyonu, bourbonun popülerliğini yitirdiği (şimdi hayal etmesi zor) bir dönemde, efsanevi damıtıcı Booker Noe tarafından 1992 yılında yaratıldı.
"Küçük parti" teriminin yasal bir tanımı bulunmadığından, birçok marka için bu terim, ürettikleri diğer viskilerden daha küçük hacim anlamına gelir. Jim Beam'in dört Küçük Parti ifadesi mevcuttur: Booker's, Basil Hayden, Baker's ve burada tercihimiz olan Knob Creek.
Knob Creek 100 proof burbonun yaşı, birkaç yıl aradan sonra 2020'de dokuz yıl olarak belirlendi . Daha yakın zamanda 12, 15 ve 18 yıllık viskiler de ürün gamına eklendi. Yaşı ne olursa olsun, zengin karamel ve esmer şeker aroması ve Jim Beam'in kendine özgü fındıksı aroması kendini gösteriyor.
Daha yüksek alkol oranına sahip bir şey arıyorsanız, aralarından seçim yapabileceğiniz birkaç tek fıçı seçeneği mevcut. Aromalı viskiler sizin tarzınızsa, kimsenin sizi utandırmasına izin vermeyin; Knob Creek'in Smoked Maple ekspresyonu bile var.
ReserveBar Mağazası TotalWine Mağazası
Wild Turkey, onlarca yıldır halkın zihnine işlemiş, klasik ve gösterişsiz bir Amerikan viski markasıdır. Wild Turkey genellikle en az altı yıl olgunlaştırılmış sıvı şişelere doldurulur ve viski olgunlaştıkça lezzetin daha da derinleşmesine yardımcı olmak için fıçılara yoğun, No. 4 "timsah" kömürü uygulanır.
Damıtımevinin uygun fiyatlı amiral gemisi viskisi 101 proof'ta şişelenmiştir ve bu ucuz ama her zaman güvenilir burbona, diğer benzer viskilerden biraz daha acı, daha baharatlı bir tat verir.
Master's Keep gibi daha üst düzey ürünler de mevcut; en yenisi 118 proof'lu Beacon . Ayrıca, fıçı gücündeki Rare Breed ve tek fıçılı Kentucky Spirit gibi daha küçük partiler de mevcut. Tüm bunlar göz önüne alındığında, mütevazı bir şişe 101'den daha iyisini bulamazsınız. (81 proof versiyonuyla zaman kaybetmeyin.)
Flaviar Mağazası Total Wine Mağazası ReserveBar Mağazası
İyi bir burbon şişesi almak için çok para harcamanıza gerek yok. Evan Williams bunu kanıtlıyor.
Evan Williams'ın amiral gemisi viskisi, 86 derecelik sertliğiyle hem sert hem de lezzetli. Bu ifade, harika bir ucuz kokteyl burbonu olabilir, ancak tek başına da yudumlayabilirsiniz.
Ancak klasik Black Label'ın yanı sıra denenebilecek gerçekten iyi başka viskiler de var. ABV'yi %50'ye çıkaran Bottled in Bond versiyonu ; belirsiz "küçük parti" ibaresine sahip ve %90 alkol derecesinde şişelenen 1783; ve son olarak, üzerinde durulmayan Evan Williams Single Barrel . Damak tadı, şişenin hangi fıçıdan geldiğine bağlı olarak değişse de, bu gerçekten lezzetli ve uygun fiyatlı bir burbon ve mutlaka göz atmalısınız.
Four Roses, bütçenize uygun bir viski olmalı. Kokteyllerde harika bir seçim, ya da tek başına yudumlayabilirsiniz. Markanın viskisi genellikle altı ila sekiz yıllıktır ve Four Roses'ın yüksek çavdarlı püre karışımından gelen baharat, mayanın meyvemsi notalarını tamamlar.
Single Barrel mükemmel bir bira, ancak daha lezzetli ve daha uygun fiyatlı bir şey arıyorsanız Four Roses Small Batch'e göz atın. Damıtımevi, on farklı tarif oluşturmak için iki maya karışımı ve beş maya türü kullanıyor. Small Batch'i yapmak için dört tarif kullanılıyor. Small Batch Select ise altı tarif kullanılarak üretiliyor. Select ayrıca soğuk filtreden geçirilmemiş ve 104 derecelik daha yüksek bir alkol derecesinde şişelenmiş.
Elbette, bu damıtımevinin kendine ait bir tek boynuzlu at şişesi var ve bu şişe, her yıl piyasaya sürülen Four Roses Limited Edition Small Batch ile geliyor. Bu, usta damıtıcı Brent Elliott tarafından seçilen, elde etmesi oldukça zor ama genellikle harika olan, daha olgun bir sıvı karışımı.
Flaviar Mağazası ReserveBar Mağazası
Michter's, burbon, çavdar, Amerikan viskisi ve ekşi-maş viski üretiyor. Bulabileceğiniz en ucuz şişeler olmasalar da, en iyilerden bazıları. Markanın US1 Straight Bourbon'unun lezzet profili, tatlı, baharatlı, vanilyalı, kakaolu ve daha birçok notayı yakalıyor.
Harcayacak biraz paranız varsa, on yıllık tek fıçılı burbondan veya mükemmel ama oldukça pahalı olan 25 yıllık burbondan bir şişe alın. Her yerde bulunabilen, sağlam ve çok yönlü bir burbon arıyorsanız, US1'e sadık kalın.
Old Forester, lezzet ve kaliteden ödün vermeyen uygun fiyatlı viskileriyle tanınan köklü bir burbon markasıdır. Damıtımevi, Whiskey Row serisi kapsamında 1920 Prohibition Style ve 1897 Bottled in Bond gibi gerçekten harika viskilerin yanı sıra, yeni Rum Finish burbonunu da içeren 117 Serisi'ni piyasaya sürdü.
Ayrıca, insanların çekilişe katılarak kazanma şansı elde ettiği, çok arzu edilen tek boynuzlu at şişesi olan yıllık Doğum Günü Bourbon'u da var.
Neyse ki, Old Forester'ın temel serisi uzun zamandır sağlam seçeneklerle dolu. Klasik Old Forester 86 Proof, ortalama bir baz viskiden biraz daha yüksek alkol oranına ve daha fazla aromaya sahipken, Signature 100 Proof bir barmenin en iyi dostudur. Damakta yumuşak ve tatlı bir tat bırakan %65 çavdar viskisi Old Forester Rye'ı da denemeyi unutmayın.
ReserveBar Mağazası Flaviar Mağazası
Buğdaylı bir ifadeyi denemeden burbon kategorisini tam olarak keşfetmemişsiniz demektir. Buğdaylı, sadece buğdayın, normal çavdar yerine, gerekli mısır ve maltlanmış arpayla birlikte, püre tarifinde aroma verici bir tahıl olarak kullanıldığı anlamına gelir.
Maker's Mark , kırmızı kış buğdayı kullanır ve bu da anında tanınan, yumuşak ve tatlı bir lezzet ve uzun süre kalıcı bir bitiş sağlar. Elbette Pappy Van Winkle da buğdaylı bir burbondur, ancak Maker's Mark'ı neredeyse her yerde çok daha uygun bir fiyata bulabileceğiniz için bunu neden düşünesiniz ki?
Biraz daha sert bir Maker arıyorsanız, 108 ila 114 gibi nispeten düşük bir fıçı alkol derecesine sahip, hala kolayca ulaşılabilir, kesilmemiş bir burbon olan Cask Strength'e göz atın. Damıtımevi, 2023 yılında bugüne kadarki en eski viski olan (11 ve 12 yıllık viskinin bir karışımı) muhteşem Cellar Aged'i piyasaya sürdü.
ReserveBar Mağazası Flaviar Mağazası
Hiçbir burbon listesi, tamamen fıçıya dayanıklı viskiye adanmış bir marka olmadan tamamlanmış sayılmaz. Jim Beam Small Batch Koleksiyonu'nun bir parçası olan Booker's , Knob Creek ile birlikte en iyilerden biridir.
Bu, yüksek alkollü viskilerin tüketiciler arasında popüler olmadığı bir dönemde usta damıtıcı Booker Noe tarafından yaratılan koleksiyonun orijinal viskisidir. Viski genellikle yılda dört parti halinde üretilir -bazen daha az, bazen daha fazla- ve genellikle altı ila yedi yıl arasında olgunlaştırılır ve 120 ila 130 alkol derecesindedir. Serttir ama kesinlikle içilebilir. ABV'yi düşürmek istiyorsanız biraz su ekleyin veya daha büyük bir şey istiyorsanız kokteyllerde kullanın.
Bu şişelerin fiyatları yıllar içinde arttı ve her parti arasındaki farklar ince ve nüanslı. Ancak genel olarak Booker's, piyasadaki en istikrarlı yüksek kaliteli fıçıya dayanıklı burbon markalarından biri olmaya devam ediyor.
Bazı burbon markaları viskilerini tedarik eder, üzerine bir etiket yapıştırır ve günü kapatır. Barrell Craft Spirits gibi markalar ise, çeşitli viski üreten eyalet ve ülkelerden stoklarını özenle seçip, bunları yenilikçi ifadelerle harmanlayarak yıl boyunca harika şekillerde çeşitlilik gösteren yeni burbon partileri piyasaya sürer.
Son dönemdeki favorim, Indiana, Kentucky ve Tennessee'den gelen ve yedi buçuk ila on beş yıl arasında olgunlaştırılmış bir burbon karışımı olan Batch 36. Ayrıca, Japon mizunara, Fransız meşesi ve kavrulmuş Amerikan meşesi fıçılarında olgunlaştırılmış Vantage ve rom, porto ve cabernet fıçılarında olgunlaştırılmış Dovetail gibi fıçıda olgunlaştırılmış harika viskiler de mevcut.
Tüm viskiler fıçı gücünde şişeleniyor ve BCS, damıtım evlerini açıklamadan yaşları ve kaynakları hakkında ayrıntıları ortaya koyarak mümkün olduğunca şeffaf olmaya çalışıyor.
ReserveBar Mağazası Total Wine Mağazası
Woodford Reserve, 1800'lerden beri burbonun üretildiği bir tesiste faaliyet gösterse de, marka ilk olarak 1996 yılında Jack Daniel's ve Old Forester'ın da sahibi olan ana şirket Brown-Forman tarafından piyasaya sürüldü. Viski, son 25 yılda barların vazgeçilmezi haline geldi ve bunun başlıca nedeni de amiral gemisi burbon . Tatlı ve biraz baharatlı olan bu viski, belirgin vanilya ve meyve notalarına sahip.
Hafif kömürleşmiş fıçılarda ikincil olgunlaşma süreci geçiren Double Oaked versiyonu da mevcut; çavdar, buğday ve malt viskilerinin yanı sıra. Damıtım ekibi ayrıca, Woodford'un Master's Collection ve Distillery Series'inin yanı sıra yıllık Batch Proof Series ile de mayşeleme ve olgunlaştırma denemeleri yapıyor. Mevcut sürüm, proof'u Woodford'un standart 90.4'lük seviyesinden 121.2'ye çıkarıyor. Alışılmışın dışında bir tat deneyimi arıyorsanız, hafifçe kömürleşmiş ve iyice kavrulmuş fıçılarda olgunlaştırılmış yeni Distillery Series Toasted Bourbon'un bir şişesini bulmak için Kentucky'ye gidin.
ReserveBar Mağazası Flaviar Mağazası
Buffalo Trace Damıtımevi'nden çıkan, aşırı pahalı ve bulunması zor çok sayıda burbon şişesi var: Pappy Van Winkle, WL Weller, Buffalo Trace Antik Koleksiyonu. Neyse ki, Buffalo Trace'in aynı adlı viskisi , kokteyldeki diğer malzemelerle iyi uyum sağlayan ve tek başına içilebilecek kadar lezzetli, sağlam ve dayanıklı bir burbon.
Bu burbonun çavdar içeriğinin düşük olduğu söyleniyor, bu yüzden mısırın baskınlığı onu tatlı ama şekerli olmayan bir yudum haline getiriyor. Elbette, Eagle Rare'in (aynı zamanda damıtımevinde üretilen) yaşını belirten bir şişesine daha fazla para harcayabilirsiniz, ancak yüksek kaliteli ve uygun fiyatlı bir viski arıyorsanız, Buffalo Trace Bourbon'u deneyin.
ReserveBar Mağazası Total Wine Mağazası
Washington Eyaleti'ndeki bu nispeten küçük damıtımevi, burbon dünyasının en iyileriyle boy ölçüşebilir. Bu, geleneksel damıtımevlerinden çıkan her şey kadar lezzetli, el yapımı bir viski. (Şirketin artık Moët Hennessy'ye ait olduğunu da belirtmekte fayda var.)
Woodinville Straight Bourbon, tam anlamıyla olgunlaşmış ve gelişmiş bir tada sahiptir. Tahıllar, Washington, Quincy'deki bir çiftlikten gelir ve üretim, Seattle'ın hemen dışındaki Woodinville Damıtımevi'nde gerçekleşir. Fıçılar daha sonra, viski ve odun arasındaki etkileşimi sağlamak için değişken iklim koşullarında olgunlaşmak üzere Washington'un merkezine gönderilir.
Elma ağacı çıtalı viski ve bu yaz piyasaya sürülecek sekiz yıllık yeni bir viski gibi, sınırlı sayıda üretilen ve fıçıda bitirilen birkaç viski de denemeye değer. Ancak, daha az bilinen ama daha aşina olmanız gereken bir şişe olan 95 proof çekirdek viskiyle başlayın.
TotalWine ReserveBar'ı satın alın
Wild Turkey damıtımevinde üretilen bir diğer marka olan Russell's Reserve, onlarca yıldır orada usta damıtımcı unvanını elinde tutan nesiller boyu aileden adını alıyor.
Jimmy Russell neredeyse 90 yaşında, ama onu hâlâ hediyelik eşya dükkanında şişe imzalarken görebilirsiniz. Oğlu Eddie damıtımevinin başında, torunu Bruce ise yardımcı harmancı. Russell's Reserve, Eddie'nin gözdesi ve burbonun en değerli markalarından biri.
Özünde, genellikle 50 dolar civarında bulabileceğiniz on yıllık bir burbon var ki, diğer markaların bu kadar eski bir viski için talep ettiği fiyatlar düşünüldüğünde bu çok ucuz. Ve lezzetli, Wild Turkey karakterini koruyor, ancak düşük alkol derecesi ve fıçılarda geçirdiği uzun yıllar nedeniyle biraz yumuşamış.
Son birkaç yıldır, sınırlı bulunabilirlikleri ve yüksek kaliteleri nedeniyle fiyatları anında fırlayan daha da eski burbonlar piyasaya sürüldü. Russell's Reserve 15'i deneme şansınız varsa, mutlaka deneyin.
Evan Williams, Heaven Hill'in temel burbon markasıysa, Elijah Craig de damıtımevinin en üst düzey viskisidir. Markanın etiketinde eskiden 12 yıllık bir yaş ifadesi vardı, ancak bu 2016'da kaldırıldı. Şimdi burbon sekiz ila 12 yıl arasında olgunlaştırılıyor ve bu da damakta vanilya, akçaağaç, meşe, karabiber ve baldan oluşan klasik bir lezzet profili yaratıyor; sade olarak yudumlanabilecek veya eski usul bir viski yapılabilecek kadar iyi.
Elijah Craig'in yılda üç kez çıkan fıçıya dayanıklı versiyonu da denemeye değer. Geçen yıl itibarıyla bu viskide artık 12 yıllık bir yaş beyanı bulunmuyor; bunun yerine her partinin kendine ait bir yaş beyanı var; bazen daha genç, bazen daha yaşlı ve alkol derecesi 120'lerin başından 130'ların ortasına kadar değişiyor.
ReserveBar Mağazası Total Wine Mağazası
Kentucky'deki damıtımevi Wilderness Trail , birkaç yıl önce Wild Turkey'in de sahibi olan Campari tarafından satın alındı. Ancak bu durum, şirketin tahıllara, mayaya ve genel damıtma sürecine odaklanma konusundaki kararlılığını kesinlikle etkilemedi.
Kurucular, damıtımevini açmadan önce bir fermantasyon danışmanlık şirketi işletiyorlardı. Burbon, ekşi bir püre yerine tatlı bir püreden yapılıyor; yani süreç, tutarlılığı korumak için önceki partiden alınan malzemeleri kullanmak yerine her seferinde baştan başlıyor.
Viski yaklaşık 20 fıçıdan oluşan partiler halinde üretiliyor, bu yüzden "küçük parti" terimi burada gerçekten geçerli. Ve en önemlisi, bu gerçekten iyi bir meyve suyu; çekirdek burbonda kullanılan %24 çavdar tanesinden gelen karamel, çekirdekli meyve ve bol baharatla dolu.
Flaviar Mağazası Total Wine Mağazası
Ünlü içki markaları tekila söz konusu olduğunda bir düzineden fazla seçenek sunar, ancak viski dünyasında yıldızlar daha az. Bu sınırlı grubun en iyilerinden biri Bob Dylan'ın Heaven's Door viski markası ve 2015'teki kuruluşundan bu yana çok şey değişti.
Marka, viskisini hâlâ tedarik ediyor, ancak aynı zamanda kendi burbonunu damıtmaya başlayacağı, bol miktarda stoku olan bir Kentucky damıtımevi de satın aldı. Şu anda ana ürün yelpazesinde dört burbon bulunuyor: Tennessee'den tedarik edilen Revival ; iki Kentucky burbonunun karışımı olan Ascension ; çift fıçılı bir viski olan Revelation; ve sek çavdar viskisi olan Refuge.
Fıçıda olgunlaştırılmış bir viski arıyorsanız, İspanyol vermut fıçılarında ikincil olgunlaştırma işlemi uygulanan 18 yıllık Tennessee burbonu gibi şişeleri içeren Bootleg ve Exploration serilerine göz atın; bu gerçekten eşsiz bir viskidir.
Flaviar Mağazası ReserveBar Mağazası
Rabbit Hole, 2012 yılında Louisville'de açıldı ve kurulduğu günden bu yana kendi viskisini temin edip damıtıyor.
Temel seride üç burbon bulunuyor: Pedro Ximénez şeri fıçılarında tamamlanan Dareringer ; tarifinde maltlanmış buğday, maltlanmış arpa ve ballı maltlanmış arpa bulunan dört tahıllı bir karışımdan yapılan düz bir burbon olan Cavehill ; ve yüksek çavdarlı çift maltlı bir burbon olan Heigold .
Kurucu Kaveh Zamanian'ın farklı fıçı türlerinde olgunlaştırmak veya bitirmek için ayırdığı stoklardan oluştuğu söylenen üst düzey Founder's Collection da mevcut. Son şişelerden biri, Japon mizunara meşe fıçısında bitirilmiş, fıçı geçirmezlik derecesinde şişelenmiş, sınırlı sayıda üretilen, harika 15 yıllık bir burbon. Oldukça pahalı bir şişe ama fırsatınız olursa denemeye değer.
Flaviar Mağazası ReserveBar Mağazası
New Riff, Kentucky burbon dünyasına nispeten yeni eklenen bir diğer marka olup, viski üretimine yalnızca on yıl önce başlamıştır. New Riff, yalnızca şişelenmiş viski üretmeye odaklanmaktadır; yani en az dört yaşında, tam %100 alkol derecesinde ve tek bir damıtımevi ve tek bir damıtma sezonunun ürünüdür.
Tadabileceğiniz bazı benzersiz deneysel ifadeler var, ancak asıl burbonla başlayın. %65 mısır, %30 çavdar ve %5 maltlanmış arpadan oluşan bir karışımdan yapılmıştır. Ayrıca, maksimum lezzet sağlamak için soğuk filtreden geçirilmemiştir ve bu da damakta belirgin bir şekilde kendini gösterir. Bu burbon, tarçın, bal, pekmez ve olgun meyve notalarına sahiptir. %100 alkol oranıyla harika bir yudumlama deneyimi sunar ve aklınıza gelebilecek her türlü kokteylde diğer malzemelerle karıştırılmaya dayanıklıdır.
Widow Jane, Kentucky, Indiana ve Tennessee'den fıçı tedarik eden ve bunları, bileşenlerinin toplamından daha büyük viskiler haline getiren bir Brooklyn damıtımevidir. Bu damıtımevlerinin burbonları genellikle oldukça yüksek yaş sınırlarına sahiptir ve genellikle on yılın çok üzerindedir. Örneğin, Vaults , en son 15 yaşında şişelenen yıllık bir ürün. Ancak damıtımevi, farklı tahılların viskinin aromasını nasıl etkilediğini araştırmak amacıyla, atadan kalma mısır çeşitlerini kullanarak kendi viskisini de üretiyor. Tüm Widow Jane viskileri, New York'un kuzeyindeki Rosendale madenlerinden gelen suyla harmanlanıyor.
Penelope Bourbon, kurucu çiftin kızından adını alıyor. Burbon ve çavdarı, birçok başka marka için viski üreten Indiana'daki fabrika benzeri damıtımevi MGP'den tedarik ederek başladılar. 2023 yılına geldiğimizde, MGP markayı başarısına dayanarak satın aldı. Temel portföy, üç farklı mash çeşidinin harmanlandığı dört tahıllı bir burbon. Bu, Fransız meşe fıçısında finisajlı Architect; Rose Cask Finish; ve viskinin aromasına genellikle hakim olan bir ağaç türü olan Brezilya amburanasında finisajlı, tartışmalı Rio gibi diğer ifadelerle zenginleştirildi. Penelope her zaman yeni bir şeylerle geliyor, bu yüzden sırada ne olduğunu görmek için bu markayı takipte kalın.
Flaviar Mağazası ReserveBar Mağazası
Colorado'daki bu damıtımevi, viski sektöründe kırk yıldan fazla zaman geçirmiş, bunların 38 yılını da yukarıda adı geçen MGP'de geçirmiş Greg Metze'yi baş damıtıcı olarak işe aldığında şanslıydı.
Temel ürünler, özenle bir araya getirilmiş, ilgi çekici ifadelerle harmanlanmış, kaynak viskilerden oluşan bir karışım. Burbon, alışılmadık bir karışım: %51 mısır, %34 maltlanmış arpa ve %15 çavdar. Bu, neredeyse diğer tüm burbonlarda bulabileceğinizden daha fazla maltlanmış arpa anlamına geliyor ve viskiye sütlü çikolata, kavrulmuş fındık ve vanilya notaları katıyor. Ayrıca, buğdaylı bir burbon ve rom ve port fıçıda olgunlaştırılmış burbonlar dahil olmak üzere en az dört farklı fıçı bitişi de mevcut.
Flaviar Mağazası ReserveBar Mağazası
Şu anda Amerika'daki en iyi butik damıtımevlerinden biri, Sierra Nevada eteklerinden çok da uzak olmayan Nevada'da bulunan, tahıldan şişeye üretim yapan Frey Ranch . Damıtımevini işleten karı-koca ekibi, yıllar içinde viski severlerin ve eleştirmenlerin saygısını kazanan bir burbon üretiyor. Dört tahıllı karışım, mısır, çavdar, buğday ve maltlanmış arpadan oluşuyor. Yaklaşık beş yıl olgunlaştırılıyor, yani çok genç veya yeşil bir tada sahip olmayan, iyi olgunlaşmış bir burbon. Bunun yerine, zengin karamel, bitter çikolata, olgun şeftali ve badem notaları bulacaksınız ve 90 derecelik bir viskide, bitişte aşağı doğru inerken ısınan hafif bir sıcaklık var.
Flaviar Mağazası Total Wine Mağazası
Angel's Envy esas olarak tek bir şey yapıyor, ama bunu gerçekten iyi yapıyor: fıçıda bitirilmiş burbon ve çavdar. Burbon yaklaşık dört ila altı yıl dinlendiriliyor ve ardından port fıçılarında altı aya kadar olgunlaştırılıyor. Bu, güçlü ve iddialı bir fıçı bitişi ve viski üzerindeki etkisi, zengin kuru meyve, baharat, acı bal ve muhallebi notalarıyla anında hissediliyor. Burbonun fıçıda bitirilmiş versiyonunun yıllık lansmanı genellikle oldukça hızlı tükeniyor, bu yüzden bulursanız bir şişe alın. Damıtımevi yakın zamanda ürün yelpazesine şişelenmiş bir burbon ekledi; bu özel ürün aynı zamanda Louisville'deki bu işletmeden çıkan ilk fıçıda bitirilmemiş viski.
Flaviar Mağazası ReserveBar Mağazası
Burada, Kentucky'deki burbon bölgesinin kalbinde yer alan ve kendi yüksek kaliteli viskilerini tedarik eden, sözleşmeli olarak damıtan ve üreten modern damıtımevi Bardstown Bourbon Company'den bahsedebiliriz. Ancak Bardstown Bourbon Company, Green River'ı birkaç yıl önce satın aldı ve bunun çok akıllıca bir iş kararı olduğu ortaya çıktı.
Green River, şu anda piyasadaki en iyi fiyat-performans oranına sahip burbonlardan bazılarını üretiyor; uygun fiyatlı şişeleri, lezzet açısından fiyat aralığının çok üzerinde. Sade burbon genç ama yine de canlı ve lezzetli, buğdaylı burbon hafif tatlı bir tada sahip ve 1885 ekspresyonu , kokteyl yapmak için üretilmiş, 85 derece alkollü, dört yıllık bir burbon. Henüz denemediyseniz, bu radar altında kalmış burbonu hemen deneyin.
MGP'den daha önce bahsetmiştik, çoğunlukla diğer markalar için viski üretme bağlamında. Ancak damıtımevinin, yeni Ross & Squibb markası altında piyasaya sürülen kendi markası Remus altında da harika burbonları var.
Ana ürün yelpazesi düz burbon ve "en yüksek çavdar" burbondan oluşuyor, ancak asıl heyecan verici olan daha üst düzey viskilerde başlıyor. Sekizinci edisyonunda olan Remus Repeal Reserve , farklı yaş ve karışım oranlarına sahip beş farklı burbonun bir karışımı. Yakın zamanda beyzbol efsanesi Babe Ruth'a ithafen bir şişe çıktı. Ancak zirve viskisi, bulabileceğiniz en iyilerden biri olan 15 yıllık fıçıda sert bir burbon olan Remus Gatsby Reserve.
esquire
