Os oligoelementos presentes na água melhoram a hidratação?
A hidratação é um componente fundamental da saúde humana e, embora a abordagem tradicional tenha sido consumir água potável para atender às necessidades de líquidos, houve um interesse crescente na última década no uso de " água enriquecida " com oligoelementos (ou micronutrientes), como magnésio, zinco, selênio, lítio, cobre, entre outros.
Essa abordagem ganhou espaço especialmente em contextos esportivos, de bem-estar e de medicina funcional . Mas será que ela realmente faz diferença do ponto de vista médico e nutricional ?
O que eles são?Oligoelementos são minerais necessários ao organismo em quantidades muito pequenas (menos de 100 mg por dia), mas desempenham papéis cruciais em processos enzimáticos, imunológicos, antioxidantes e neuromusculares. São encontrados naturalmente em alguns tipos de água mineral ou adicionados artificialmente a produtos de hidratação , como bebidas esportivas e soluções orais.
Do ponto de vista fisiológico, a hidratação depende não apenas da ingestão de água, mas também da manutenção do equilíbrio eletrolítico e osmótico .
Embora os oligoelementos não sejam eletrólitos importantes como sódio ou potássio, alguns estudos sugerem que sua presença pode melhorar a retenção de água intracelular, otimizar a função celular e prevenir a fadiga em contextos de exercícios prolongados (Maughan & Shirreffs, 2019).
Por sua vez, uma revisão sistemática na Frontiers in Nutrition (2022) destacou que a água mineral rica em oligoelementos pode ter um impacto positivo na saúde óssea e cardiovascular , além da hidratação .
Evidências, marketing e doses reais limitadasApesar desses achados, as evidências permanecem limitadas e heterogêneas. Muitos estudos utilizam delineamentos pequenos, carecem de controles adequados ou não analisam diretamente a hidratação como desfecho primário. Além disso, a biodisponibilidade desses minerais pode variar dependendo de sua forma química e da matriz em que são consumidos.
Um ponto crítico da perspectiva nutricional é que muitos suplementos comerciais de minerais essenciais contêm doses muito baixas de minerais essenciais, como magnésio e zinco, que não atingem quantidades clinicamente significativas.
Por exemplo, produtos populares contêm menos de 5 mg de magnésio por dose, quando a necessidade diária pode exceder 300 mg. Essa discrepância cria um efeito simbólico ou placebo, em vez de terapêutico .
Além disso, existe uma forte estratégia de marketing que associa esses produtos a promessas de energia , desempenho e saúde geral, sem que essas alegações sejam sempre apoiadas por evidências robustas. O valor percebido frequentemente excede o valor funcional real.
O uso de oligoelementos na água pode oferecer benefícios funcionais específicos, especialmente em populações com altas demandas físicas ou deficiências nutricionais. No entanto, não se pode afirmar categoricamente que eles "melhoram a hidratação" em termos clássicos de volume e osmolaridade. Estudos mais robustos e padronizados são necessários para validar esses efeitos.
Enquanto isso, seu uso pode ser considerado seguro e potencialmente benéfico se fizer parte de uma abordagem individualizada e com base científica, evitando cair em alegações exageradas impulsionadas por estratégias de marketing .
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