Jak zorganizować idealne letnie przyjęcie z Erin Pollard z Underwater Weaving Studio

17

Prawdziwa gościnność to cicha sztuka — taka, która łączy wspaniałe jedzenie, orzeźwiające koktajle i atmosferę z przemyślanymi szczegółami, które sprawiają, że ludzie od razu czują się jak w domu. Erin Pollard, założycielka Underwater Weaving Studio , wnosi ten sam niewymuszony urok do goszczenia gości, co do swojej sztuki: z prostotą, stylem i intencją. Jako artystka, stylistka i kreatywna gospodyni, dała The Daily Front Row wgląd za kulisy, jak łączy spotkania, które są równie dobre, jak wyglądają.

Sekret wymarzonego letniego wieczoru? Według Pollarda chodzi o pięć sensorycznych i kreatywnych elementów. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o jej swobodnych, stylowych wskazówkach, które pomagają stworzyć tę nieuchwytną mieszankę łatwości, ciepła i efektu wow, przed i po przybyciu gości!

1. Ustalanie intencji

Każda wielka uroczystość zaczyna się od jasnego punktu widzenia — ducha przewodniego, który skupia uwagę na wydarzeniu. Jeśli jest jasny, elementy połączą się autentycznie i naturalnie. W idealnym przypadku koncepcja pochodzi z codziennego życia, dzięki czemu uroczystość wydaje się organiczna. Zawsze preferowane jest coś sezonowego, ale nie powinno to być wspaniałe ani przekombinowane. Ważne jest, aby pamiętać, że najbardziej sugestywne tematy są często najprostsze: pomyśl o lecie na Riwierze , groszku (wstaw tutaj inne sezonowe warzywo) lub zbiorach kwiatów ciętych w ogrodzie . Dobrze dobrany temat staje się delikatnym przewodnikiem, inspirującym do wyboru atmosfery, palety, elementów kwiatowych, pościeli, listy gości i dźwięku. Pomyśl o tym jako o kreatywnym punkcie wyjścia, który zaprasza do eksploracji, wywołuje opowiadanie historii i zakotwicza spotkanie z intencją.

Zdjęcia: Kelsey Cherry; Anna Watt

2. Oprowadzanie gości

Kiedy goście przybywają, szukają wskazówek: Czy ubrałam się właściwie? Gdzie mam iść? Kogo znam? Naturalnie myślimy, że ciepły uśmiech, oferta napojów i dobra muzyka tworzą natychmiastową swobodę. Ale ponieważ gospodarze często żonglują szczegółami na ostatnią chwilę, są rzeczy, które możesz zrobić, aby wszyscy poczuli się zrelaksowani . Zaproś przyjaciół na spotkanie w parach lub małych grupach, aby wiedzieli, że będą tam znać innych. Stwórz namacalne lodołamacze — wspólna aktywność, taka jak układanie kompozycji kwiatowych lub pomaganie w przygotowywaniu jedzenia, może być zabawna. Nie ma nic złego w zapraszaniu gości do udziału w Twoim procesie. Jeśli przyjaciele są zrelaksowani, prawdziwe więzi zapuszczają korzenie.

3. Aktywność

Rzeczywiście, wspólne zasiadanie do wspaniałego posiłku przy stole jest cudowne i po prostu wystarczającym powodem do spotkania. Jednak obecnie jednomyślnie szukamy sposobów na odłączenie się i użycie rąk, więc wyplatanie koszyków stało się popularnym powodem do spotkań. Powinniśmy wiedzieć — tego lata jesteśmy bardziej zajęci niż kiedykolwiek! Myślę, że wspólne wyplatanie koszyków osiąga rzadką i piękną równowagę; praktyczną bez pośpiechu, medytacyjną bez samotności i kreatywną bez konieczności posiadania wcześniejszych umiejętności. Wprowadza gości w rytm, w którym rozmowa płynie swobodnie między wyplataniem a gryzieniem. Jeśli wyplatanie koszyków nie jest dla Ciebie, znajdź sposoby, aby goście „stracili czas”, coś, co spowolni wszystkich na tyle, aby byli w pełni obecni. W końcu chodzi o to, aby goście wyszli z ręcznie wykonanym przedmiotem, wspólnym poczuciem spełnienia i namacalnym przypomnieniem wspólnie spędzonego czasu!

Zdjęcia: Sam Gold; Anna Watt

4. Bez dramatów

Każde spotkanie będzie miało swój nieskryptowany moment. Po prostu tak będzie. Zachowanie spokoju w chaosie jest częścią magii bycia gospodarzem. Oczywiście, w danym momencie może to nie wydawać się magiczne... Choć początkowo może to być wyzwaniem, trzeba oddychać... świadomie. Pauza skalibruje twój układ nerwowy i przynajmniej pomoże ci wyjść ze spirali. Możesz również zmienić ramy tego momentu dla siebie: „To jest część historii”. (bo czy ci się to podoba, czy nie, to już teraz!) Cokolwiek się wydarzyło, to tylko dodanie tekstury, a może trochę śmiechu i wspaniałych wspomnień później. Większość gości nie zapamięta wpadki, ale zapamiętają twoją energię. Jeśli potrzebujesz pomocy, spróbuj delegować z wdziękiem. Ludzie uwielbiają pomagać, więc włączenie pomocników i gości w rozwiązanie może zmienić mini-kryzys w moment połączenia. Śmiej się również. Humor rozładowuje napięcie, nawet jeśli wiesz, że początkowo nie jest zabawny. Jeśli pokażesz, że nie jesteś wzruszony, twoi goście również nie będą wzruszeni.

5. Prezent na pożegnanie

Bardzo nie lubię krzykliwych lub przeładowanych prezentów pożegnalnych wypełnionych „rzeczami” — prezent pożegnalny powinien wydawać się osobisty, celowy i związany z duchem spotkania. Może być bardzo mały. Chcę, żeby goście myśleli: „Och, ktoś pomyślał o mnie i moich doświadczeniach po wydarzeniu!”. Kilka pomysłów poniżej.

• Na przyjęciach urodzinowych mojego syna zawsze daję dzieciom nasiona i doniczkę lub małą roślinkę — dla dorosłych gałązkę rozmarynu, wycinek z ogrodu lub doniczkowe zioło owinięte w len lub papier pakowy. To żywe, praktyczne i symbolizujące wzrost i opiekę.
• Przepis pisany ręcznie jest zawsze taki miły, zwłaszcza taki, który nawiązuje do czegoś, co podałeś lub czym się dzieliłeś tego wieczoru. Włóż go do lnianej serwetki lub zawiąż wstążką, którą lubisz.
• Oczywiście, mały tkany przedmiot lub koszyk również może być słodki: podkładka, koszyk dla dziecka lub zestaw do wyplatania koszyków. Jest namacalny, odzwierciedla rytm tworzenia i staje się użyteczny i zrównoważony w codziennym życiu.
• Sezonowe sole lub oleje, para nożyc ogrodniczych również dobrze się sprawdzi. Piękne lokalne sklepy w Nowym Jorku, takie jak Il Buco, Nickey Kehoe i Officina 1397 oraz sklepy Hamptons Utiliatira Montauk, East Hampton Gardens, The General Store i EE Home oferują pięknie wykonane przedmioty, które można przemyślanie zaprezentować.
• Suszone kwiaty lub liście mogą być również wyjątkowym prezentem. Mam stałą praktykę prasowania kwiatów z moim synem, gdzie można je oprawiać w karton lub układać między arkuszami papieru z recyklingu z notatką. Są tak wyjątkowe i jestem pewna, że ​​Twoi goście również tak pomyślą!

Pozdrawiam i życzę miłego goszczenia!

Zdjęcia: Erin Pollard