Het perfecte voedsel voor uw spijsverteringsstelsel: Wat zijn de voordelen van lijnzaad?
Lijnzaad is niet alleen rijk aan vezels, maar ook aan omega-3-vetzuren, waardoor het uiterst waardevol is. Omega-3-vetzuren zijn ook te vinden in andere voedingsmiddelen, zoals walnoten en zalm, en hebben veel voordelen, waaronder het bestrijden van ontstekingen in het lichaam en het verlichten van depressie, zo meldt Eating Well. Is lijnzaad goed voor de darmen? Dit is wat u over het onderwerp moet weten...
Hoe eet je lijnzaad?
Drink veel water: Lijnzaad bestaat uit oplosbare en onoplosbare vezels. Dokter “ Lijnzaad bestaat voor 95% uit vezels, waarvan bijna de helft oplosbare vezels zijn”, zegt Voss. Deze oplosbare vezels reageren met water en vormen een gel in uw spijsverteringskanaal. Hierdoor wordt de ontlasting zachter en verloopt de stoelgang gemakkelijker. Onoplosbare vezels gaan direct naar uw dikke darm, waar ze door darmbacteriën worden verteerd. Dit proces helpt bij de productie van ontstekingsremmende moleculen en voorkomt spijsverteringsproblemen zoals constipatie.
Kies voor gemalen lijnzaad: hele lijnzaden hebben een moeilijk te verteren schil, waardoor gemalen lijnzaad beter wordt opgenomen. Dokter “Lijnzaad bevat meer lignanen dan plantaardige vezels, maar de buitenste schil moet worden gebroken en geabsorbeerd om deze lignanen vrij te maken. Malen zorgt hiervoor,” zegt Voss. Het eten van voedingsmiddelen die heel lijnzaad bevatten is gezond, maar voor de beste opname van voedingsstoffen heeft gemalen lijnzaad de voorkeur.
Wees voorzichtig met de consumptie ervan: vezels zijn erg belangrijk voor een gezonde spijsvertering, maar een teveel kan tot problemen leiden. Een hoge vezelinname kan klachten veroorzaken zoals gasvorming, een opgeblazen gevoel, buikpijn en soms constipatie.
Volgens de Mayo Clinic bedraagt de aanbevolen dagelijkse vezelinname 25 gram voor vrouwen onder de 50 en 38 gram voor mannen. Wanneer u vezelrijke voedingsmiddelen zoals lijnzaad aan uw dieet toevoegt, is het het beste om de hoeveelheid langzaam te verhogen, zodat uw lichaam zich kan aanpassen.
↪ Lijnzaad ondersteunt, bij correct gebruik, uw spijsvertering, bestrijdt ontstekingen en draagt bij aan uw algehele gezondheid. U kunt een grote stap voorwaarts zetten in de richting van uw gezondheid door dit eenvoudige maar effectieve voedingsmiddel aan uw dieet toe te voegen.
Takvim
