Hoe maak je een Honey Deuce-cocktail, het kenmerkende drankje van de US Open

Het is moeilijk om het US Open tennistoernooi te noemen zonder de kenmerkende cocktail van het evenement te noemen. De Honey Deuce is al sinds 2007 een onmisbaar onderdeel van de US Open-ervaring. En de bedenker ervan, voormalig Grey Goose-ambassadeur en restauranthouder Nick Mautone, liet zich voor dit iconische drankje inspireren door de lichte en verfrissende smaak van honingdauwmeloenen – en het mooie was dat de vrucht, wanneer uitgehold, leek op de felgroene tennisballen die over de baan vliegen.

Frances Tiafoe, halvefinaliste op het toernooi in 2022 en 2024, trapt de jaarlijkse competitie graag af met een Honey Deuce. "De lijst met legendes die hun naam op de beker hebben staan, is ook een van mijn favoriete dingen aan een Honey Deuce," vertelde Tiafoe in 2024 aan Esquire. "Ik vind het geweldig om de fans in Ashe aan Honey Deuces te zien nippen terwijl ik op de baan sta. De energie op de US Open is anders, en de Honey Deuce maakt deel uit van de magie." Onlangs kwam Tiafoe met plezier even langs tijdens een pauze van zijn razende door de mannen enkelspelwedstrijden en gaf ons een stapsgewijze tutorial voor het maken van de perfecte Honey Deuce, die je hieronder kunt bekijken.

"Een van de redenen waarom de hype rond de Grey Goose Honey Deuce al jaren aanhoudt, is dat de cocktail slechts een paar weken, van eind augustus tot begin september, verkrijgbaar is", vertelt Aleco Azqueta, Vice President Marketing van Grey Goose Noord-Amerika. Goed punt. Zijn exclusieve tip om je Honey Deuce naar een hoger niveau te tillen is: "Neem een ​​meloenboor en schep drie bolletjes uit voor elke cocktail die je wilt maken. Deze kun je dan een nacht invriezen en de volgende dag serveren. " Zelfs meervoudig grandslamwinnares Serena Williams moest het in 2024 voor het eerst zelf proberen .

Als je kijkervaring meer lijkt op thuis op de bank hangen met wat vrienden, betekent dat niet dat je dit essentiële onderdeel van de US Open moet missen. De Honey Deuce is niet alleen een topper qua smaak, maar ook makkelijk thuis te maken, hoe ver je ook van het Billie Jean King National Tennis Center verwijderd bent. En als je wel in de buurt van alle actie woont, kun je gratis een Honey Deuce drinken bij de pop-upbar "Last Serve Bar" in de Grand Central Terminal. Je kunt elke dag van 27 t/m 29 augustus van 17.00 tot 20.00 uur en van 22.00 tot 01.00 uur een gratis Honey Deuce bestellen.