Le 5 migliori griglie a piastra per hamburger, colazione e altro ancora

Blackstone è la piastra preferita dal tuo chef preferito, se capisci cosa intendiamo. Sullo sfondo delle recensioni su YouTube di prodotti più recenti e di qualità inferiore, spesso ti imbatti nel logo Blackstone tra i prodotti più utilizzati dal tuo esperto di grigliate, quelli che ha acquistato di tasca propria prima ancora di fare questo. C'è un motivo per cui sembrano sempre così usurati e amati. Questa piastra a gas è facile da cucinare e da pulire, ha un eccellente controllo del calore ed è costruita per durare.

È anche enorme. Con 768 pollici quadrati di spazio a disposizione, puoi cucinare una dozzina di hamburger in una volta sola, o un'intera colazione: bacon, uova, toast, tutto il necessario. È sensibile all'aumento o alla diminuzione della temperatura e ha quattro bruciatori, così puoi avere quattro diverse zone di calore attive contemporaneamente. Questa reattività lo rende uno strumento di precisione per cucinare e grigliare grandi quantità.

Ci sono però delle limitazioni. La copertura è venduta separatamente, non è costosissima, ma è un accessorio utile per le giornate ventose. Non siamo rimasti entusiasti nemmeno dei tavolini laterali. Con poco supporto, sono i classici tavoli da barbecue, non abbastanza grandi o stabili per una vera preparazione.