Consigliato dal dentista: masticare una gomma!

SZ-Magazin: Sig.ra Felgner, alla cassa del supermercato può scegliere tra diversi tipi di gomme da masticare. Quali sono le migliori per lei dal punto di vista dentale? Tatiana Felgner: Fondamentalmente, bisogna distinguere tra due tipi di gomme da masticare: quelle con zucchero e quelle senza. Le gomme da masticare contenenti zucchero – questo vale soprattutto per i prodotti che piacciono ai bambini, come Hubba Bubba o Center Shock – sono da evitare. La situazione è diversa con le gomme da masticare senza zucchero. La maggior parte contiene alcoli di zucchero – sostituti dello zucchero – come lo xilitolo. È stato scientificamente dimostrato che le gomme da masticare contenenti questo ingrediente riducono il rischio di carie. Ecco perché queste gomme da masticare fanno bene ai denti. I batteri che causano la carie non riescono a metabolizzare gli alcoli di zucchero e muoiono di fame nel tentativo di metabolizzarli.
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