CAULIPOWER de Gail Becker rend l'alimentation sans gluten sans effort !

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Gail Becker a lancé CAULIPOWER pour créer des alternatives saines aux plats réconfortants habituels, inspirée par ses propres fils atteints de la maladie cœliaque. Depuis 2017, la marque propose des produits sains et sans gluten, notamment des pâtes à pizza, des bouchées de poulet et bien plus encore. Nous avons rencontré Becker pour discuter des solutions de sa marque aux fringales, des astuces faciles pour manger sans gluten et de ses créations culinaires pour cet été !

CAULIPOWER est spécialisé dans les aliments sains et sans gluten, un sujet d'actualité. Avez-vous constaté une augmentation des demandes pour certains produits sans gluten ou de nouvelles offres ? CAULIPOWER propose des plats savoureux et bons pour la santé, sans gluten. Notre mission est simple : réinventer les plats réconfortants préférés des Américains pour les rendre plus sains, sans sacrifier le goût ni la praticité. Nous nous adressons à tous ceux qui souhaitent manger mieux, quel que soit leur mode de vie. Nous constatons une forte hausse de la demande pour des repas faciles et réconfortants, préparés avec de vrais ingrédients, notamment ceux adaptés aux modes de vie actifs. Nul besoin de choisir entre goût, praticité et nutrition, et c'est précisément là que CAULIPOWER entre en jeu.

Comment la gamme de produits CAULIPOWER soutient-elle les personnes ayant un régime ou un mode de vie sans gluten ? La plupart des consommateurs qui choisissent CAULIPOWER ne sont pas sans gluten. Et c'est bien là l'essentiel. Nous proposons des versions meilleures pour la santé des aliments dont tout le monde a envie, pour tous, qu'ils soient végétariens, flexitariens, sans gluten, ou tout simplement à la recherche de solutions simples pour bien manger. Nous avons réinventé des plats réconfortants comme la pizza et les filets de poulet avec de vrais ingrédients, moins de sucre et moins de calories, sans sacrifier le goût. Alors, oui, nous soutenons les modes de vie sans gluten, mais surtout, nous soutenons la vraie vie et les vraies envies, en mieux.

Quels conseils donneriez-vous à quelqu’un qui souhaite rendre son régime alimentaire plus sans gluten ? Certaines personnes choisissent de manger sans gluten pour de multiples raisons, notamment médicales, diététiques ou simplement liées à leur mode de vie. De nos jours, c'est assez simple. Commencez par les aliments que vous aimez déjà, lisez les étiquettes, posez des questions et faites des changements. J'ai lancé CAULIPOWER parce que mes fils sont atteints de la maladie cœliaque, mais ce n'est en aucun cas la raison pour laquelle la plupart des gens achètent CAULIPOWER. La plupart de nos consommateurs recherchent simplement leurs plats réconfortants préférés, en mieux. Bien que tous nos produits soient naturellement sans gluten, ils sont surtout faciles à préparer, délicieux et conçus pour la vie de tous les jours. Si vous souhaitez adopter un mode de vie sans gluten en douceur, ou simplement manger un peu mieux sans renoncer au goût, nous avons ce qu'il vous faut !

Quelles sont les façons amusantes ou faciles de commencer un régime sans gluten à la maison ? Cuisiner doit être un plaisir, alors laissez libre cours à votre créativité ! Organisez une soirée pizza maison avec nos pâtes nature, sans produits laitiers, et toutes vos garnitures préférées, et laissez libre cours à votre créativité. Au lieu de renoncer à vos en-cas préférés, remplacez nos bouchées de poulet et nos pizzas par un déjeuner rapide, un goûter après l'école ou une petite faim en fin de soirée. Nos alternatives saines sont une évidence, vous laissant plus de temps pour faire ce que vous aimez.

D’après votre expérience en tant qu’entrepreneur, quels sont vos meilleurs conseils pour les entrepreneurs du secteur alimentaire qui espèrent faire leur première grande percée ? Résoudre un vrai problème. C'est ainsi que CAULIPOWER a vu le jour. J'ai réalisé que les gens étaient tellement à la recherche d'une version plus saine de la pizza qu'ils ont dû passer 90 minutes à en préparer une eux-mêmes ! Soyez obsédé par les désirs et les besoins de vos clients, et n'ayez pas peur de prendre des risques, de poser des questions et de faire appel à des experts. Soyez à l'aise avec ce que vous ne savez pas et pariez sur vous-même. Si vous ne le faites pas, personne d'autre ne le fera jamais.

Avez-vous des projets d’été amusants ou des vacances en préparation cette saison ? Chaque été, nous aimons faire un grand voyage en famille avec la belle-famille, les cousins ​​et les enfants. Comme tout fondateur, où que j'aille, je pense toujours à mon entreprise et j'ai constaté que l'inspiration a tendance à surgir au moment où on s'y attend le moins. J'aime donc garder les yeux – et les papilles – grands ouverts. Cet été, je pars en Italie, alors je m'attends à ce que mes papilles soient en effervescence !

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